L'expérience visait à étudier l'impact de différents niveaux de poudre de feuilles de lotus sur la qualité des œufs de poule pondeuse NDA 3. L'expérience a choisi au hasard 1 500 jeunes poules en bonne santé âgées de 60 jours, réparties en 6 groupes de 250 poules. Le groupe témoin a été nourri avec une alimentation de base, tandis que le groupe expérimental a été supplémenté avec 0,5%, 1,0%, 2,0%, 3,0%, 4,0% de poudre de feuilles de lotus dans l'alimentation de base (après séchage et broyage des feuilles de lotus). À l'âge de 6, 10 et 14 mois, 60 œufs de chaque groupe ont été prélevés au hasard pour évaluer leur qualité. Les résultats ont montré que la poudre de feuilles de lotus n'a pas eu d'impact significatif (P >0,05) sur le taux de ponte, le poids des œufs, la couleur de la coquille, la résistance de la coquille, l'indice du jaune d'œuf, les unités de la dureté de Haugh, etc. Cependant, les groupes avec 1%, 2%, 3%, 4% de poudre de feuilles de lotus avaient une couleur de jaune d'œuf significativement plus éclatante que le groupe témoin (P <0,05). L'étude a montré que la poudre de feuilles de lotus peut améliorer la couleur du jaune d'œuf.
关键词
poudre de feuilles de lotus ; performances de production ; qualité des œufs